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Aperitivos e entradas

Aperitivos e entradas

MARIA LAURA NAVEGA CORREIA
CULINÁRIA
Editor(a):PRESENÇA
€ 9,23
Descrição
Este livro proporciona-lhe bons motivos para exercitar a sua fantasia e acolher os seus convidados numa atmosfera requintada. Apoiado na larga experiência da autora, poderá arriscar-se a preparar, com segurança, os seus próprios canapés, tartes, espetadas, mo-lhos, pastas, crepes ou saladas - com ingredientes que vão dos frutos ao marisco, sem dispensar toda a gama de vegetais que as hortas nos oferecm. Simples e de fácil confec-ção, aqui encontrará inúmeras receitas que permitem disfrutar melhor qualquer bebida ou preparar o paladar e despertar o apetite antes das refeições. O livro divide-se em quatro grandes aprtes, pelas quais se repartem aperitivos, entradas, pastas e patés, assim como os indispensáveis molhos.
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